Bahan-Bahan:
- 1 bungkus kek swiss roll
- 1 kotak agar-agar segera (Lady’s Choice) – perisa strawberry
- 1 tin fruit cocktail
- 2 sudu besar tepung kastard
- 3 sudu besar gula
- 3 cawan susu segar
Cara:
- Campurkan tepung kastard, gula dan susu dan masak sehingga menggelegak dan kepekatan. angkat dan biar sejuk.
- Potongkan kek swill roll dan susun ke dalam bekas [kalau nak cantik..masukkan dlam bekas kaca..nanti nampak lapisan triffle ni] sehingga penuh.
- Kemudian ambil sedikit jus buah cocktail dan tuangkan keatas kek tadi.(basahkan sahaja)
- Tuangkan kastard tadi keatas kesemua kek sehingga rata.
- Taburkan buah cocktail keatas kastard tersebut.
- Bancuh agar-agar segera mengikut arahan yang telah disediakan dan tuangkan keatas buah cocktail tadi.
- Masukkan ke dalam peti sejuk.
- setelah agar-agar keras, boleh lah di hidangkan.......
